简易版韩式大酱汤

□ 作者:西马栀子 ‖ 来源:西马栀子美食博客    2015-11-18 12:38:15

天气冷了,老是想吃点热乎的汤粥,这样才会感到舒服。

韩式酱汤是韩国料理中的经典汤。做法非常简单易学。特别适合在冬天里喝,感觉很温暖。

大酱汤不但营养丰富,而且味道鲜美。此汤特点:味浓,基本保持了酱汤原有的味道.营养专家还建议上学的孩子早餐要喝一碗大酱汤,因为大酱汤能迅速被肠胃吸收,大酱汤所含的卵磷脂、维生素能使脑细胞更加活跃。

酱香浓郁的简易版韩式大酱汤

主料;牛肉100克,豆腐100克,西葫芦100克。

辅料;韩式辣酱,韩式大酱,葱碎,牛肉粉,淘米水,紫菜。

简易版韩式大酱汤

韩式大酱汤的做法

1、准备好所用食材。

2、酱放入淘米水中溶化。

韩式大酱汤做法步骤1-2

3、把所用的食材切成片备用。

4、锅中注入油,下入肉片炒制变色。

韩式大酱汤做法步骤3-4

5、倒入淘米水的大酱汤。

6、下入豆腐烧至5分钟。

韩式大酱汤做法步骤5-6

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