番茄牛肉丸汤

□ 作者:月亮晶晶 ‖ 来源:月亮晶晶美食博客    2012-02-14 14:17:20

调牛肉馅时如何加水

在调制牛肉肉馅时,要慢慢往肉馅中加水,并朝一个方向搅动。馅的瘦肉多,可多放水,肥肉多则应少放水。搅至肉馅有弹性,再加水,再搅。如此大概3-4次,肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少,要分几次加。

番茄牛肉丸汤

番茄牛肉丸汤

番茄牛肉丸汤

常吃牛肉的十大惊奇好处

1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]

煲汤网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

上一页 1 2 下一页

番茄牛肉丸汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评

评论列表(评论 10)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-02-16 22:13:06 煲汤网手机网友
这个煮好以后可以留一些成型没调味的放在冰箱冷冻吗?
回复 支持5
2019-02-07 16:15:34 煲汤网手机网友
牛肉怎么弄成末啊,剁还是打啊
回复 支持3
2019-01-24 01:48:41 煲汤网手机网友
照着做过了,我觉得味道还不赖呢!
回复 支持3
2019-01-07 13:35:32 煲汤网手机网友
有时间学习下,有时间就能做了
回复 支持7
2018-12-22 10:50:43 煲汤网手机网友
我也想吃了
回复 支持6
2018-12-02 11:15:12 煲汤网手机网友
回家让家人做给我
回复 支持3