蕃茄蔬菜暖身汤
□ 作者：红姨 ‖ 来源：红姨美食博客 2013-06-09 13:05:33
美容养颜的冬季进补汤-----蕃茄蔬菜暖身汤
冬季是进补的大好时机，大鱼大肉可以给人提供优质的动物性蛋白，补充人体各种必须的氨基酸，但是吃多了不仅会使体重增加，年龄大一些的还容易得三高，所以呢，饮食要注意荤素搭配，才可以更好的为身体补充营养，提供能量。
在这个寒冷的冬季，能喝上一碗汁浓味美，营养丰富的蔬菜暖身汤，是一件多惬意的事情。番茄蔬菜暖身汤，让你在大口喝汤的同时，丝毫不用顾虑美味吃太多而发胖的问题，白菜﹑土豆﹑豆干﹑番茄均低脂肪的食材。白菜护肤养颜，番茄美白肌肤，土豆抗衰老。补充营养的同时，还可以吃出好肌肤，好容颜。
蕃茄蔬菜暖身汤
原料：西红柿1个，白菜2片，小土豆2个，豆干2块
调料：葱花﹑白糖﹑盐各适量
蕃茄蔬菜暖身汤的做法
1.土豆洗净去皮切片，豆干洗净切片。
2.西红柿去皮，切丁备用，切的越小越容易炒。
3.白菜用手撕成块状，手撕更能保护白菜的营养素。
4.锅中放适量油，油热后把土豆片和豆干切片放进去，小火慢慢煎制。
5.煎至两面金黄即可出锅，土豆煎一下可防止煮烂，豆干煎制后吃着更香更劲道。
6.锅中留少许底油，油热后放葱花炒香。
