河虾油菜心木耳汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-01-30 09:27:08

河虾油菜心木耳汤

原料:淡水大虾200克,油菜心50克,水发木耳10克,酱油适量。

河虾油菜心木耳汤的做法

1.大虾洗净去须、刺,菜心开水烫一下切段。

2.锅中下油,烧热后加入大虾,略炒,加酱油、盐、菜心、木耳,炒几下加入清水,烧开后加味精调味即可。每日1剂,连用1~2周。

功效:补肾滋阳,健脾通乳。适用于肾阳不足所致腰痛、阳痿、神疲乏力及产后乳汁不下。淡水虾性温,味甘,能补肾滋阳、利水通乳;配以木耳,功效加强,除治疗上述疾病外,还可作为脾肾阳虚患者的调养食谱。

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]

煲汤网小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

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