土茯苓鲫鱼汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-01-29 11:36:37

土茯苓鲫鱼汤

原料:土茯苓30克,鲜鲫鱼1条(250~500克)。

土茯苓鲫鱼汤的做法

1.鲜鲫鱼剖开,去内脏留鳞。

2.鲜鲫鱼加清水适量,与土茯苓同煮,加盐调味,食鱼饮汤。每日1剂,以7天为1疗程。

功效:鲫鱼,性平,味甘,含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质,其肉嫩甘甜,易于消化,又有健脾利湿之功效;土茯苓,性平。味甘淡。

土茯苓鲫鱼汤

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]

煲汤网小提示

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土茯苓鲫鱼汤的讨论

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评论列表(评论 16)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-12-13 00:16:04 煲汤网手机网友
做鯽鱼汤可以放红枣香菇木耳吗
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2018-10-31 21:46:39 煲汤网手机网友
我烧鲫鱼汤也是用冷水,为什么很多说用热水煮才好呢?
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2018-10-31 21:46:32 煲汤网手机网友
很想做这个菜那,可是怕煎鱼的时候被烫到呢
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2018-09-29 11:51:12 煲汤网手机网友
最近也在经常做这道汤,觉得这个季节吃这个汤舒服极了。。。
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2018-09-29 11:50:52 煲汤网手机网友
加胡椒粉和干椒会比较香但没那么鲜'能很好的去腥味
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2018-09-12 09:05:09 煲汤网手机网友
煲汤网手机网友 于 2018-07-01 15:41:46发布

我为什么烧不白?郁闷。

鲫鱼用油煎过再炖制汤就浓稠洁白了
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