桂百芡实糖水

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-05-08 09:16:19

桂百芡实糖水

材料:桂圆50克,芡实35克,百合30克。

调料:冰糖20克。

桂百芡实糖水

桂百芡实糖水的做法

1、锅中倒入约900毫升清水烧热。

2、倒入洗好的芡实。

桂百芡实糖水做法步骤1-2

3、倒入洗好的百合。

4、加入处理好的桂圆,搅拌均匀。

桂百芡实糖水做法步骤3-4

5、加盖,转小火煮约40分钟。

6、揭盖,放入冰糖拌煮至完全溶化。

桂百芡实糖水做法步骤5-6

7、小火煮约5分钟。

8、把煮好的糖水盛出即可。

桂百芡实糖水做法步骤7-8

特别提示

桂圆剥壳后热水浸泡,比较容易去掉核。

桂百芡实糖水的做法

芡实富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、维生素C和树脂等营养物质,具有补中益气、开胃止咳、滋养强身之功效,多食芡实,对神经痛、头痛、关节痛等虚弱症状有显著的食疗效果。

芡实的功效与作用及食用

芡实种子含多量淀粉。每100克种子含蛋白质4.4克,脂肪02克,碳水化合物32克,粗纤维04克,灰分0.1g,钙9g,磷100毫克,铁0.4毫克,核黄素0.08毫克,烟酸25毫克,抗坏血酸6毫克,胡萝卜素微量。...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

桂百芡实糖水的讨论

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