腰花木耳汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-04-06 11:50:35

腰花木耳汤

材料:黄瓜200克,鲜猪腰、水发黑木耳各50克,葱花、花椒粉、盐、植物油各适量。

腰花木耳汤的做法

1、黄瓜洗净,切片;猪腰切两半,去筋膜,洗净切片,入沸水中焯透,捞出;水发黑木耳洗净,撕成小朵。

2、锅内倒油烧至七成热,加葱花和花椒粉炒出香味,放入腰片翻炒均匀。

腰花木耳汤的做法步骤

3、加适量清水大火煮沸,转小火煮5分钟,放入黑木耳和黄瓜片煮3分钟,用盐调味即可。

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]

煲汤网小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

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