淮山玉米排骨汤如何做

□ 作者:享受平淡 ‖ 来源:享受平淡美食博客    2017-03-03 09:33:00

这几天比平日多喝了些汤水。春天应多吃些温和滋补的食物。

淮山营养丰富,可以健脾补肺、益肾固精、补充体力,不妨在这个季节多吃一些。淮山的吃法多种多样,煲汤是其中一种,简单又滋补。

又到周末了,做一碗春季滋补的好汤水吧----淮山玉米排骨汤

材料:排骨一条,淮山一段,玉米一根,胡萝卜半根,葱一段,姜一小块,盐适量。

淮山玉米排骨汤的做法

淮山玉米排骨汤的做法

1、排骨斩小块,烧开水加一匙料酒,放入排骨焯烫至变色捞出,过冷水,洗去血沫和碎渣备用;

淮山玉米排骨汤的做法步骤1-2

2、玉米切小块,淮山去皮切段,胡萝卜切滚刀块,姜拍松备用;

3、砂锅注适量清水,倒入所有原料,盖盖,大火烧开,转小火煮约90分钟,调入适量盐即可。

淮山玉米排骨汤的做法步骤3

淮山玉米排骨汤做法小贴士

淮山去皮时最好戴上手套,防止皮肤过敏。

淮山玉米排骨汤

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淮山玉米排骨汤的讨论

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评论列表(评论 9)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-06-03 21:28:45 煲汤网手机网友
赞!这种做法还真是没有尝试过,肯定超级好吃呀!
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2018-05-15 21:11:07 煲汤网手机网友
很好喝,可不可以热水煮一下去掉血沫?
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2018-04-20 11:31:10 煲汤网手机网友
所有材料一起入锅?不是排骨先放吗?
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2018-04-10 13:26:03 煲汤网手机网友
我也没这样吃过呢,试试
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2018-04-07 00:11:44 煲汤网手机网友
怎么做的这么好好吃的样子
回复 支持5
2018-03-30 21:58:32 煲汤网手机网友
味道鲜美
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