黑木耳田七红枣汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-04-26 14:11:29
黑木耳田七红枣汤
材料：黑木耳50克，田七25克，红枣25克，姜片适量，盐适量。
黑木耳田七红枣汤的做法
1．将黑木耳用水浸软，去头，切碎。
2．将田七洗净，切碎或撕碎。
3．将红枣洗净，拍松，去核。
4．将上述材料和姜片放入锅中，加适量水，用大火煮沸，转至中火煮2小时。
5．加入适量盐调味即可。
特别提示：经过冬季的消耗，春季适宜对身体进行调理和滋补，此汤味道鲜美，滋肝润肺，是春季补益佳品。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。
莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。
