海带莲子排骨汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-06-22 22:56:43

海带莲子排骨汤

材料:排骨250克,莲子200克,海带100克

调味料:盐3克

海带莲子排骨汤的做法

1、把排骨洗净切块,放进滚水中汆烫后捞起,沥水待用;海带结洗净;莲子洗净。

2、将排骨下锅,加适量清水煮沸,转小火慢炖40分钟后,放入莲子、海带。

3、汤沸后转小火续炖40分钟,至食材熟烂后,加盐调味即可。

海带莲子排骨汤

营养功效:养心安神

莲子带心食用能有效清心火、养心安神;排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。此汤适合气血不足、心神不定者食用。

海带的营养价值

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

海带莲子排骨汤的讨论

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评论列表(评论 9)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-10-30 16:08:19 煲汤网手机网友
煲汤网手机网友 于 2018-06-14 13:12:00发布

首先要把排骨煮开,把水倒掉,这样煮出来的汤没那么混浊,而且放几根小葱更香,盐要到后面小火的时候在放

饮食习惯,广东汤从不放葱抢味 盐是关火前放 放了就关火 新鲜的排骨可以不需要焯过
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2018-09-27 22:39:16 煲汤网手机网友
喝这个汤不觉得油腻,我喜欢喝!
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2018-09-10 09:50:28 煲汤网手机网友
这个汤我也很喜欢喝,赞!我偶尔会放几个马蹄进去
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2018-09-09 17:03:55 煲汤网手机网友
海带选择很关键,买了深海海带准备试试
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2018-08-16 09:38:03 煲汤网手机网友
排骨的先炒水…端过前放香菜香油!才够味!
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2018-08-09 22:42:37 煲汤网手机网友
正好要做排骨汤呢
回复 支持5