桑椹灵芝猪心汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-05 22:42:31
桑椹灵芝猪心汤
材料：桑葚50克，灵芝25克，蜜枣4枚，陈皮1片，猪心1个。
调料：盐少许。
桑椹灵芝猪心汤的做法
1．猪心剖成两半，切去筋膜，用清水洗去血污，切成块，备用。
2．桑葚和陈皮分别用清水浸透，洗干净，备用。
3．灵芝和蜜枣分别用清水洗干净，备用。
4．瓦煲内加入适量清水，选用大火煲至水开，然后放入以上全部原料，候水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许盐调味，即可佐膳饮用。
此汤功效：滋阴养血，宁心安神。此汤特别适合身体虚弱，却又虚不受补、气血不足、心跳、心慌、失眠易醒者食用。也可作为家庭日常饮用，补而不燥。
营养提示：桑葚有养血滋阴的作用；灵芝有安神、健胃、祛痰的功效；蜜枣有补中益气、止咳润肺、化痰平喘的作用；陈皮能行气健脾、燥湿化痰；猪心有滋阴养血、宁心安神的作用。
桑椹营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素，此外，还含有鞣酸，苹果酸、脂肪酸等，其脂肪主要为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。 ...[更多]
煲汤网小提示
桑椹和梗米能一起吃:两者同煮粥食用可补肝益肾，养血润燥，还可消除脑力疲劳，精力不集中、多梦、失眠等到症状
桑椹和枸杞能一起吃:桑椹与营养丰富的枸杞搭配食用。有营养肌肤、乌发明目等功效，可治头发早白。
