仁耳腐汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-11-17 15:28:23

仁耳腐汤

原料黑木耳50克,豆腐200克,核桃仁7个,精盐、味精和香油各适量。

仁耳腐汤的做法

将黑木耳水发洗净,核桃仁去皮洗净,与豆腐一起放入沙锅内,加入适量的清水,置小火上炖熟后撒入精盐和味精,淋入香油即成。

特点:黑白相衬,爽滑适口,养阴清热,补心益肾。

仁耳腐汤

怎样吃黑木耳

黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

仁耳腐汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评