鲜百合白菜汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-06-26 00:23:30

鲜百合白菜汤

用料:莲子25克,鲜百合50克,红枣6粒,白菜500克。

鲜百合白菜汤的做法

1.先将莲子、鲜百合、红枣分别用清水洗净。红枣去核备用。

2。白菜用清水浸15分钟,再清洗干净,沥干水分。

3.煲中注入适量清水,先放入莲子、鲜百合及红枣,猛火煲滚,再放入白菜,改用中火煲120分钟,以少许精盐调味,即可饮用。

功效:补心安神,调和内脏,镇定神经。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

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