枸杞浮小麦猪心汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-06-12 19:44:44
枸杞浮小麦猪心汤
材料：枸杞20克，猪心200克，浮小麦10克，香菜段5克
调味料：生粉3克，味精2克，姜丝3克，盐4克，花生油适量
枸杞浮小麦猪心汤的做法
1、把枸杞洗净，用温水浸泡10分钟，捞起；浮小麦洗净。
2、猪心切开，收拾干净后，切片，用油、生粉、盐、味精、姜丝调味，腌渍30分钟。
3、将清水放入锅内，煮沸后放入花生油、浮小麦、猪心、枸杞，煮至猪心熟后，加盐，撒上香菜段即可。
营养功效：养心补血
枸杞有补肾养心之功效。经常食用香菜可以促进血液循环。这款汤对于需要养心、补血者来说益处多多。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
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葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
