百合红枣排骨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-07-18 15:48:53
百合红枣排骨汤
原料：百合35克，莲子25克，红枣(去核)25克，小排骨200克，红萝卜60克。
调昧料：米酒1大匙，盐l小匙．
百合红枣排骨汤的做法
1．百合、莲子、红枣(去核)分别洗净，莲子泡水10分钟后沥干水分，备用。
2．排骨斩件，用热水氽烫后洗净，红萝卜洗净去皮后切小块，备用。
3．将百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中，加入米酒，用大火煮滚后转小火，熬煮约1小时后，加入盐调味即可。
功效：宁心安神，养阴补血。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
