三色橘子粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-07-28 22:10:47

三色橘子粥

材料:粳米100克,橘子200克,胡萝卜、黄瓜各50克,冰糖适量

三色橘子粥的做法

1.橘子剥去外皮,分瓣,撕净白色筋络,切成小丁,备用。

2.胡萝卜、黄瓜均洗净,分别切成小粒,待用。

3.净砂锅置火上,添入适量清水烧开,下入淘洗干净的粳米和胡萝卜丁。待再次烧开后,转用小火煮至米烂汤稠、表面浮起粥油时,加入橘子丁、黄瓜丁和冰糖,稍煮即可食用。

三色橘子粥

养生功效:橘子和黄瓜均富含维生素C,具有美容作用;胡萝卜营养丰富,含有胡萝卜素、膳食纤维、果胶、多种维生素等,能促进肠胃蠕动、助消化。这三种原料与粳米一起煮粥,经常食用除对健康有益外,还能永葆青春。

粳米营养价值

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