红藜紫薯粥

□ 作者:肉包 ‖ 来源:肉包美食博客    2013-09-12 16:36:59

上次试做了用白藜麦摊的煎饼,没尝出滋味,这次特别用红藜麦熬了紫薯粥。颜色很漂亮,红藜麦吃起来有一种脆脆的口感。

肉包和他爸暑假游去了,人家父子俩玩儿的正嗨,我一个人在家基本没有做饭的动力了,家里的主吃不在,厨房基本上是冰锅冷灶。自己随便整点填个肚子,大鱼大肉的都不是我的菜。

这次出门特地叮嘱胖子一定去趟宜家,给我捎点厨房用品,短信发来说已经逛完带回酒店了,超额完成了任务。等东西捎回来以后,一定得干好本职工作,不然都对不起胖子跑的这一趟,住的地儿离宜家可真不近。

红藜紫薯粥

红藜紫薯粥

材料:紫薯3个(特小),红藜麦25克,大米半杯。

红藜紫薯粥的做法

1、紫薯洗净削皮,切成小的滚刀块

红藜紫薯粥步骤1

2、红藜麦和大米洗干净备用

3、水烧开,放入红藜麦,大米和一半的紫薯,小火煮

红藜紫薯粥步骤2-3

4、待紫薯软糯,再下入另一半的紫薯煮至粥浓稠

红藜紫薯粥步骤3

一半紫薯融在粥里,一半的紫薯丁,超级好吃。

常吃紫薯可增强人体免疫

紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样,大街小巷、菜市场、超市都有紫薯,而且很受欢迎。吃法以蒸为主,也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]

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