绿豆薏米百合粥
□ 作者：遥远の呼唤 ‖ 来源： 2015-08-10 16:44:10
薏米富含蛋白质、矿物质、维生素，性味甘凉、清热、祛湿；绿豆有清热解毒、消暑生津的功效；百合味甘性寒、清新安神，三种食材合成粥，最适合酷热的夏天。
绿豆薏米百合粥
材料：薏米适量、百合干适量、绿豆适量、大米80克、枸杞适量、清水适量、冰糖适量。
绿豆薏米百合粥的做法
1、绿豆、薏米清洗干净，浸泡过夜。
2、大米清洗干净沥干水分，绿豆薏米沥干水分，提前泡发的百合干适量。
3、所有材料放入电饭煲中，加入适量清水，调至煮粥档。
4、程序结束前十分钟，加入适量枸杞，适量冰糖调味后，煮至程序结束。
5、煮好的绿豆薏米粥。
6、成品图。
煲粥小贴士
1、绿豆、薏米要浸泡过夜，天气热最好放置冰箱。
2、也可用新鲜百合，我用百合干，所以提前浸泡。
3、煮粥水量的多少，根据个人喜欢的粘稠度适当调整。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
