桂花赤豆粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-19 10:11:40
桂花赤豆粥
材料：赤小豆50克，糯米75克，红糖、糖桂花各适量
桂花赤豆粥的做法
1．糯米、赤小豆分别淘洗干净，沥水。
2．净砂锅放火上，添入清水烧开，下入赤小豆煮烂，再加入糯米，先用大火煮沸，后改用小火煮至粥黏稠。加入红糖煮化，盛在碗内，撒上糖桂花即成。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
煲汤网小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
