枸杞黑芝麻粥

□ 作者:耀婕 ‖ 来源:耀婕美食博客    2013-06-24 10:18:08

想了半天应该把这个放到哪个分类里面,最终决定还是“滋养汤水”吧。因为煲汤喝目的是为了保养自己,这个粥是为了保养头发,所以不能以简单地“饱人”而降低了它的价值,呵呵,想乌发就喝它吧。

枸杞黑芝麻粥

主料:大米,糯米,黑芝麻,枸杞。

枸杞黑芝麻粥

枸杞黑芝麻粥的做法

1.糯米洗净提前泡几个小时;枸杞泡发备用;

2.坐锅水,水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入,并搅拌至开锅,为的是不粘锅底;

3.水开后转小火慢慢煮,大约煮四十分钟就好了,其间要搅拌几次;

4.等汤水乱乎了就可以关火了;

5.喝的时候浇上勺糖桂花

煲汤网特别提示:大米、糯米和黑芝麻和比例是4:3:1,还有水要一次性加够,中间再继水的话汤会泻。

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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