自制虾米粥

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-10-02 18:24:51

这道是糕点主食菜谱之一,以虾米为主料制作而成。虾米的营养极为丰富,蛋白质和钙的含量均超过肉、蛋、奶的好几倍。虾米粥味道清香,而且具有延年益寿的功效。

虾米粥

材料:虾米15克,粳米60克,韭菜60克、猪油1大匙,精盐、味精各适量。

自制虾米粥

虾米粥的做法

1.将粳米用清水反复淘洗干净,除去泥沙杂质。

2.韭菜除去老叶,用水洗净,切成小段;虾米用水浸泡洗净。

3.将粳米入锅熬至米开花时,加入虾米、韭菜、猪油、精盐、味精,稍煮片刻即可。

特别提示:粥烧沸后,撇净浮沫,转入小火,烧开即可,不宜久煮,否则韭菜会变色失味。

煲汤网小提示

黄瓜和虾米能一起吃:黄瓜若与虾米搭配,可制成家常菜虾米拌黄瓜,具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

虾米粥的讨论

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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-04-19 22:55:33 煲汤网手机网友
赶紧学起来啊
回复 支持6
2018-04-03 09:31:01 煲汤网手机网友
不好吃才奇怪呢。
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2018-03-24 22:19:52 煲汤网手机网友
一般人真是做不到这么好。
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2018-03-12 23:34:56 煲汤网手机网友
这是我的最爱之一,口水要下来了
回复 支持1