发汗豆豉粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-04-16 10:55:53

发汗豆豉粥

原料:淡豆豉15克,粳米100克,荆芥3克,麻黄3克,葛根10克,山栀3克,生石膏50克,生姜三片,葱白两根。

发汗豆豉粥的做法

将淡豆豉、荆芥、麻黄、葛根、山栀、生石膏、生姜、葱白去泥沙洗净,放入砂锅,加600克清水,烧开后改用小火煎15分钟取汁。先将粳米用水淘洗干净,再用温水发胀,后倒入药汁同煮成稀粥即可。

功效:解表发汗,宣肺清热,适用于感冒发热。

发汗豆豉粥

粳米营养价值

粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

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