丝瓜胡萝卜粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-07 10:49:28
丝瓜胡萝卜粥
材料：鲜丝瓜30克，胡萝卜少许，白米100克
调料：白糖7克
丝瓜胡萝卜粥的做法
1、丝瓜去皮洗净，切片；胡萝卜洗净，切丁；白米泡发洗净。
2、锅置火上，注入清水，放入白米，用大火煮至米粒开花。
3、放入丝瓜、胡萝卜，用小火煮至粥成，放入白糖调味即可食用。
营养功效：丝瓜性平，味甘，有清暑凉血、解毒通便、润肤美容等功效；胡萝卜能够帮助消化积食，促进肠道蠕动。此粥有利于体内废物及毒素的排出。
煲粥特别提示：丝瓜最好切成细条，口感更佳。
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