神仙粥

□ 作者:红姨 ‖ 来源:红姨美食博客    2012-08-03 01:54:42

民间广为流传的治疗感冒的神仙粥

我国民间广为流传的“神仙粥”歌诀是:“一把糯米煮成,七根葱白七片姜,熬熟对入半杯醋,伤风治感冒保安康。”此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症,特别是患病3天内服用,即可收到“粥到病除”的奇效。下面我们来一起学习下神仙粥的做法

神仙粥的做法

神仙粥

原料:糯米50克,生姜5片,连根葱白1棵,米醋50ml。

神仙粥

神仙粥的做法

1.将糯米淘洗干净,备用。

2.砂锅中加入适量水。

神仙粥怎么做

3.烧开后放入糯米,用勺子搅拌几下,防止粘锅。

4.盖上盖子用小火煮成粘稠的粥,加葱白﹑生姜煮5分钟。

神仙粥如何做

5.把米醋加入粥中。

6.搅拌均匀即可盛到碗内食用。

神仙粥的制作方法

食用方法:每日1~2次,趁热服下后,上床盖被,使身体微热出汗。一般连续服用三至五次,感冒就会痊愈。

特别提示:糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用;葱﹑姜辛温发散能祛风寒;米醋对流感病毒有杀灭作用。

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...[更多]

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神仙粥的讨论

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