百合雪梨粥
□ 作者：桃园 ‖ 来源：桃园美食博客 2011-12-17 19:09:06
春季清火润肺的汤粥－－百合雪梨粥
春天的来到，为我们开启了新生的季节，但也不可避免地出现了因干燥和沙尘引起的身体的不适。咳嗽、呼吸道感染、面部干燥。。。。。。
春天干燥，要多吃些能为身体提供爱护的食物，像雪梨、百合等，平日里就可以当做早晚餐的主食来做，不仅能润肺、止咳，还能滋润皮肤，好处可谓多多。
百合雪梨粥
食材：雪梨一个、干百合适量（我用了20克）、香米适量。
调料：冰糖适量。
百合雪梨粥的做法
1、将百合洗净，用温水泡发。
2、雪梨洗净，去掉皮和核，切块。
3、粥锅一次加足水，下入所有食材，大火烧开，小火慢熬至米熟且粘稠，加冰糖烧滚即可。
百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
