玉米碴子粥
□ 作者：放飞的心 ‖ 来源：放飞的心美食博客 2013-08-13 19:53:35
玉米碴子粥
养人的玉米碴子粥是北方非常经典的家常粥之一。能如此受到大家的喜爱和普及与它的营养和美味是分不开的。
美味是什么？是一桌丰盛的大餐，抑或是一碗暖心的粗粮粥。这味道大约只存在你的心里吧。
原料：玉米碴子，枸杞。
玉米碴子粥的做法
1．玉米碴子洗净，趁着烧水的间隙浸泡一会儿。
2．水开后放进玉米碴开始煮。
3．枸杞适量，即能增加营养，又起到增色的作用。洗净。
4．等粥煮到黏稠时放入枸杞。
特别提示：熬碴子放点儿食用碱，好喝又养胃
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
