绿豆陈皮粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-10 06:36:00
绿豆陈皮粥
原料：绿豆100克，陈皮5克，粟米100克，红枣15枚。
绿豆陈皮粥的做法
1．将红枣洗净后放入沙锅，加清水适量，浸泡15分钟。
2．将陈皮洗净、晒干或烘干，研成细末，备用。
3．将绿豆、粟米拣去杂质，淘洗干净后放入浸泡红枣的沙锅中，再加清水适量，大火煮沸，改用小火煨煮1小时，待绿豆、粟米酥烂，调入陈皮细末，拌和均匀即成。
服法：早、晚分服。
功效：清化湿热，降血脂。
主治：肝经湿热型脂肪肝及肝火上炎型高血压病。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
