鲫鱼百合糯米粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-06-28 17:26:01

鲫鱼百合糯米粥

材料:糯米80克,鲫鱼50克,百合20克

调料:盐3克,味精2克,料酒、姜丝、芝麻油、葱花适量

鲫鱼百合糯米粥的做法

1、糯米洗净,用清水浸泡;鲫鱼洗净后切片,用料酒腌渍去腥;百合洗去杂质,削去黑色边缘。

2、锅置火上,放入糯米,加适量清水煮至五成熟。

3、放入鱼肉、姜丝、百合煮至粥将成,加盐、味精、芝麻油调匀,撒上葱花便成。

鲫鱼百合糯米粥

特别提示:用新鲜的鲫鱼肉煮粥更美味。

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

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