丝瓜粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-22 21:36:50
丝瓜粥
原料：大米100克，丝瓜1条。
调味料：白糖少许。
丝瓜粥的做法
1．将鲜丝瓜去皮及瓤；大米淘洗干净，备用。
2．将大米放入铝锅内，丝瓜切成长2厘米、厚1厘米的块，也放入铝锅内，加水适量，置武火烧沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成。
特点：消热解毒，凉血通络。
丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜，为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
