木耳山药粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-04 08:45:45

木耳山药粥

材料:水发木耳20克,山药30克,大米100克

调料:盐2克,味精1克,葱少许

木耳山药粥的做法

1、大米洗净泡发;山药去皮洗净,切块;水发木耳洗净,切丝;葱洗净,切花。

2、锅置火上,注入水后,放入大米煮开,放入山药、木耳。

3、改用小火煮至粥成,调入盐、味精入味,撒上葱花即可。

木耳山药粥

营养功效:木耳有滋润之功,营养丰富,能够补血养颜,尤其适于女性食用;山药滋补,养阴润肺。此粥能够补血养颜,滋养皮肤。

煲粥特别提示:木耳最好先用盐搓一下,可去除细菌杂质。

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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