豆腐芹菜粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-02-22 21:02:00
豆腐芹菜粥
材料：豆腐、鲜芹菜各20克，大米100克
调味料：盐2克，味精1克，香油5克
豆腐芹菜粥的做法
1、芹菜洗净，切丝；豆腐洗净，切块；大米洗净。
2、锅置火上，注水后放入大米，用旺火煮至米粒开花。
3、放入芹菜、豆腐，用文火煮至粥成，加入盐、味精，滴入香油即可食用。
适合人群：女性
养生功效：排毒瘦身
养生知识：此粥有较好的排毒利湿效果，尤其适合女性食用。
煲粥小贴士：芹菜叶的营养丰富，可选用芹菜叶入粥。
中药材使用伞形科植物鸭儿芹的全草，该药材性温，味辛。研究表明，{鸬儿芹的水煎液对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
