山药三米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-17 21:48:17
山药三米粥
材料：高梁米30克，淮山药30克，大米30克，玉米30克，白糖20克
山药三米粥的做法
1．将淮山打成细粉，大米、玉米、高梁米分别淘洗干净，备用。
2．大米、玉米、高梁米放入锅内，加适量水，置武火上烧沸，改文火煮50分钟，加入淮山粉、白糖搅匀，再煮沸即成。
功效：此粥能健脾和胃，适用于儿童日常保健及脾肾虚弱、慢性腹泻等。
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
