菜心绿豆粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-03-11 10:08:33

菜心绿豆粥

原料:绿豆50克,白菜心150克,大米100克,白糖适量。

菜心绿豆粥的做法

1.将绿豆、大米分别洗净,白菜心洗净切碎。

2,将大米、绿豆一同放入锅内,添入适量清水,大火烧开,改小火煮至米烂成粥,加入白菜末略煮,调入白糖即可食用。

功效:防暑,清热解毒。

菜心绿豆粥

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]

煲汤网小提示

鸡肉和菜心能一起吃:菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化,促进新陈代谢,调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食,有填精补髓、活血调经的功效。  

冬瓜和菜心能一起吃:冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。

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