玉米山药粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-03-01 16:03:21

玉米中的谷胱甘肽在硒的参与下可生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。

玉米山药粥

材料:玉米10克,莲子15克,山药20克,大米80克

调味料:盐3克,葱花少许

玉米山药粥的做法

1、玉米洗净;莲子洗净,泡发,去除莲子心;山药去皮洗净,切块;大米洗净泡发。

2、锅置火上,注水后,放入大米煮至米粒开花后,放入莲子、玉米、山药。

3、用小火煮至粥成,调入盐,撒上葱花即可食用。

玉米山药粥

适合人群:女性

养生功效:排毒瘦身

煲粥小贴士:玉米要选用鲜嫩的玉米,不能用老玉米。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

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