生菜鲮鱼球粥
□ 作者： ‖ 来源： 2018-03-11 11:42:46
生菜鲮鱼球粥
原料：大米250克，鲮鱼滑500~750克，生菜适量
调料：姜丝、葱花、盐、食用油各适量
生菜鲮鱼球粥的做法
1、生菜洗净切碎
2、大米洗净，加适量食用油、盐腌30分钟。
3、鲮鱼滑挤成若干鲮鱼球。
4、锅内烧开足量清水，加大米煮30分钟。
5、再放鲮鱼球、姜丝煮沸10分钟，即可熄火。
6、以盐调味，撒上生菜碎、葱花，即可盛碗。
生菜，脆嫩可口，很多人喜欢蘸酱生食，也可加热成熟后食用。保健功效：生菜中水分含量高，还含有B一胡萝卜紊、维生素c、维生素E和铁质等。经常用眼的人，可多吃此菜，补充维生素(B一胡萝卜素在人体内可转化为维生索)；而维生素E具有延缓细胞老化的作用，可调节人体的机...[更多]
煲汤网小提示
生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目，防治口臭，增进食欲，补脾益气，润燥化痰
