芹菜香菇虾米粥

□ 作者:緣豆兒 ‖ 来源:    2017-03-18 23:20:38

天气越来越热,胃口变得不那么好了,喝点清淡的粥感觉更舒服。

芹菜很适合在春天这个季节食用,能去肝火,除心烦,解春困。青翠爽口的芹菜有丰富的营养,能够开胃健脾,增进食欲。虾米的味道鲜美,营养丰富,口感绝佳,虾米入膳是一种绝佳的材料。

虾米的营养价值及功效还很突出,无论是对于儿童、老人还是孕妇,虾米都是绝佳的补充营养的好东西。由于虾米的营养丰富而全面,不管做成粥还是入菜,都是不错的选择。

芹菜香菇虾米粥的做法

芹菜香菇虾米粥

材料:大米120克,芹菜50克,虾米15克,香菇8克,盐,油

芹菜香菇虾米粥的做法

1、备好材料

芹菜香菇虾米粥的做法步骤1-2

2、虾米、香菇提前浸泡

3、大米淘洗,先放锅里煮粥

芹菜香菇虾米粥的做法步骤3-4

4、煮粥的同时,虾米、香菇、芹菜分别切粒

5、热油锅,放入虾米和香菇略炒

芹菜香菇虾米粥的做法步骤5-6

6、加入芹菜粒炒匀

7、煮粥时搅拌搅拌,煮至稠度合适

芹菜香菇虾米粥的做法步骤7-8

8、倒入炒过芹菜虾米等再稍煮一会儿加盐调味就可以了

芹菜香菇虾米粥

水芹菜的功效与作用

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煲汤网小提示

西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P,即芦丁,能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用

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