什锦海鲜粥
□ 作者：千百度 ‖ 来源：千百度美食博客 2016-07-04 15:53:32
暴雨中迎来了原本酷热的七月，温度骤降、湿热难挡，这个时候不要贪凉，最好吃一些温热的米粥，温理脾胃，补中益气。
湖北好几个县市因这次的大暴雨出现了城市内涝、山体滑坡等各种险情，看到消防战士和医务工作者们无私勇敢的挺身救助，深感敬佩和温暖。祝愿国泰民安、风调雨顺！
暖心暖胃的好粥【什锦海鲜粥】
食材：大虾、裙边贝、虾米、蟹柳、牡蛎、瑶柱、墨鱼仔、青豆、玉米粒、大米、生姜、盐、胡椒
什锦海鲜粥的做法
1、将大米煮粥至八成熟。
2、这个时候可以处理海鲜，新鲜的需要去壳去肠处理干净，最好焯水备用，干海鲜则温水泡发洗净，即食海鲜可以直接使用。
3、将处理好的海鲜同姜丝儿一起倒入锅中，慢炖至大米粥全熟，即可趁热食用。
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
