腊八粥

□ 作者:开心肥羊 ‖ 来源:    2016-01-17 23:50:22

又到腊八节,今年头一回煮腊八粥,凑齐了八样煮了一小锅。

甜甜绵绵的,真的好好吃,希望大家都过个快乐的腊八节,阖家健康,平安幸福

腊八粥

材料:(随自己喜好把握份量)红豆,绿豆,薏米,莲子,百合,糯米,桂圆肉,红枣,片糖半块

(7)腊八粥

腊八粥的做法

1.把所有材料放锅中,倒入大量清水,水要是所有材料的6倍左右。(红豆,绿豆,薏米,莲子,百合,糯米洗干净,预先用清水泡几个小时,这样煮起来很快就软了。)

腊八粥步骤1

2.红枣去核,因为核偏热,不去的话也怕吃起来会咬到枣核就不好啦!

腊八粥步骤2

3.要是莲子是有芯的,怕苦可以在泡软后掰开去掉莲芯。

腊八粥步骤3

4.大火煮开后,转小火煮大概1小时,至材料软糯即可。

腊八粥步骤4

5.最后加入片糖,待融化即可。

腊八粥步骤5

香甜软糯的腊八粥就煮好了,快盛上一碗尝尝吧!

腊八粥的做法

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。  

腊八粥的讨论

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