冰糖八宝粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-08-27 17:46:34
八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、或者冰糖都可以。
现在做的八宝粥跟传统的八宝粥已经大不相同了，主要是原料发生变化了。现在的做法基本上都是各种谷类掺在一起，但是不管怎样，八宝粥的味道始终都是人们最喜爱的粥品之一。
家常的做法，简单易做。但味道没得说呀。
冰糖八宝粥
原料：大米、糯米、小米、豇豆、紫米、荞麦、大花豆、红豆、黑豆、花生。
冰糖八宝粥的做法
1、大米、糯米各半适量。
2、小米适量。
3、豇豆适量。
4、紫米适量。
5、荞麦适量。
6、大花豆适量。
7、红豆适量。
8、黑豆适量。
9、花生适量。
10、混合在一起，浸泡一晚。
11、把泡米的水烧开，再加入米，在砂锅中中小火慢慢熬。
12、等到粥熬到粘稠，加入适量冰糖，再五分钟即可。
13、营养丰富，美味的八宝粥出锅啦。
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
