红萝卜鱼蓉粥
□ 作者：小肥私厨乐 ‖ 来源：尝试做蛋糕美食博客 2012-04-13 11:26:16
10分钟让你放心地大口大口吃鱼肉----红萝卜鱼蓉粥
广州的粥粉面档极少有鱼蓉粥吃，因为拆鱼肉实在太费事了，利润也不高。
最近天气热，不想吃太多难消化的肉类，吃鱼片粥方便，但是吃的时候麻烦。
上次婆婆来我们家看见我在做鱼蓉粥，于是告诉了我一个小窍门，真心好用。
所以我强烈推荐喜欢吃鱼又怕鱼刺的童鞋们，这款粥除了大朋友，小朋友也可以放心吃哦。
红萝卜鱼蓉粥
材料：白粥1锅、鱼肉1条、红萝卜150克、姜适量、葱2根。
调料：盐适量。
红萝卜鱼蓉粥的做法
1．鱼肉洗净切大块，盖上盖子放入微波炉高火3分钟后取出，用叉子压碎，挑出鱼骨。
2．红萝卜切成粒，姜剁碎混入鱼蓉中。
3．白粥烧开，倒入红萝卜大火2分钟后倒入鱼蓉，最后滚5分钟后加入适量盐即可(也可以再加点胡椒粉)。
