糯米银耳粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-05 09:29:41

糯米银耳粥

材料:糯米80克,银耳50克,玉米10克

调料:白糖5克,葱少许

糯米银耳粥的做法

1、银耳泡发洗净;糯米洗净,玉米洗净;葱洗净,切花。

2、锅置火上,注入清水,放入糯米煮至米粒开花后,放入银耳、玉米。

3、用小火煮至粥呈浓稠状时,调入白糖入味,撒上葱花即可。

糯米银耳粥

营养功效:银耳中含有的膳食纤维可助胃肠蠕动,加速脂肪的分解,能够缓解便秘症状:糯米可益气、补脾肺、利小便、促消化。此粥适合便秘者食用,可润肠通便。

煲粥特别提示:银耳不易消化,脾胃虚弱者不宜食用此粥。

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养

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