花生大枣黑米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-03-09 13:26:08
花生大枣黑米粥
原料：大枣5枚，黑米(市售黑米，下同)50克，红衣花生米15克，白糖适量。
花生大枣黑米粥的做法
将大枣、黑米、花生米分别洗净。同入铁锅，加水2碗，旺火煮沸，改小火熬成粥。用锅铲将大枣捣如泥状，拣去枣皮及枣核。每日1次，代粥食之，空腹食之效果最好。
功效：滋阴益肾，养血止血。
主治：小儿各种原因引起的贫血。
黑米，又称血糯米。是稻米的一种，比普通大米略扁。是我国稻米中的珍品，古代是专供内廷的贡米，黑米外皮墨黑，内芯却是雪白的。珍在味美，稀在色异，贵在质优。古称粳谷奴，早有黑珍珠、世界米中之王的美称。据《洋...[更多]
煲汤网小提示
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