鲜虾芦笋粥
□ 作者：爱美 ‖ 来源：爱美美食博客 2015-07-30 19:27:11
对着散发着自然清香的大米，拍照也是一种享受
请女儿当手模，拍了又拍
小姑娘问我准备用它做什么
我说，好米根本不需要复杂的制作
煮成简单的白粥，白饭，它也会是沁人心脾，绵软可口的
不过最终还是按照小姑娘的意见，做了她最爱的虾粥
鲜虾靓丽的桔红和芦芛的翠绿，把这碗粥装扮的特别漂亮
煮至粘稠绵软的粥细细品来，米的清香虾的鲜香融为一体
鲜美异常，回味无穷
好米煮好粥----鲜虾芦笋粥
材料：大米1小碗，基尾虾20只，芦芛5根，色拉油，盐，白胡椒粉少许。
鲜虾芦笋粥的做法
1、基层虾去头去壳，挑出虾线冼净，加盐和胡椒粉腌制。
2、大米洗净控干水份，加一小勺盐，一勺色拉油，拌匀腌30分钟。
3、锅中放足量水，大火烧开后将腌好的大米加入。
4、大火烧开后，将火调小维持沸而不溢的状态煮粥。
5、芦芛去掉老根后，切成小粒。
6、炒锅放油，油热后将芦芛加一点盐，翻炒1分钟盛出备用。
